Fleischwaren Erwin Riechardt heißt Sie herzlich Willkommen

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Aktuelles:

Highlight im Januar: Der Leberknödel

Er ist der König der Knödel. Egal ob als Knödel in der Suppe – wie in Bayern und Südtirol – oder mit einem goldbraunen Röstzwiebel-Krönchen auf Sauerkraut und Kartoffelstampf wie in Rheinhessen und der Pfalz, ist er eine beliebte Bekömmlichkeit in der kalten Winterszeit.

Zubereitet aus gemahlener Leber und Semmelbrösel, aufgelockert durch Zwiebel und Eier, fein abgeschmeckt mit ausgesuchten Gewürzen und frischen Kräutern, kommt er jeden Mittwoch frisch gebrüht bei uns aus dem Kessel. Oder Sie nehmen rohe Leberknödel-Masse – auf Vorbestellung – zum Selbstfertigen mit nach Hause. Für den Genuss an anderen Tagen können Sie die Leberknödel auch im Vakuum verpackt kaufen.

Egal für was Sie sich entscheiden: der Leberknödel dankt es Ihnen mit seinem köstlichen Geschmack.