Buffets Vorschläge
Wir freuen uns Ihnen unsere Buffets für jeglichen Anlass, sei es Festlichkeit oder Business-Meeting präsentieren zu dürfen.
Preise auf Anfrage.
Inhalt:
Unser Klassiker
- Spießbraten und/oder Schweizerbraten
- Kartoffel-Gratin und/oder Kartoffel-Broccoli-Gratin
- Krautsalat mit Yoghurtdressing
Italienisches Buffet
- Caprese Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl
- Melonen-Schiffchen mit Parmaschinken oder Antipasti
- Jungschweinerücken „Rosmarin“
- Kartoffel-Gratin Toskana mit Auberginen, Zucchini, Tomaten
- Stracciatella-Creme mit Marsala
- Foccacia
ab 30 Personen erweiterbar um
- Vitello tonnato Fleischtranchen in Thunfisch-Sardellen-Sauce mit Kapern
- Lasagne oder Farfalle in Käse-Sahne-Sauce
Rheinhessen-Buffet
- Saft-Rippchen ohne Knochen
- Fleischwurst
- Mett-Maus
- Spundekäse mit Bretzelchen
- Kartoffelsalat mit Kräuter und/oder
- Kartoffelsalat mit Mayonnaise
- Cocktail-Paarweck
erweiterbar um
- Fleischmagen-Carpaccio
- Spießbraten
- Pfälzer Kartoffelsuppe
- Rustikale Wurstplatte
- Handkäschen mit Musik
- Nudelsalat, Eiersalat, Krautsalat
- Apfelsauerkraut
- Püree
- Kartoffel-Gratin
Bayrisches Buffet
- Böff la Mott - Bœuf bourguignon – Rindergulasch
- mit Nudeln und Semmelknödel
- Krautsalat
- Bayrisch Creme
erweiterbar um
- Bayrischer Leberkäs‘
- Leberknödel
- Fleischpflanzerl
- Obatzda und Bretzel
- Hackfleisch-Kraut-Auflauf
- Bayrische Hochzeitssuppe
- Apfelsauerkraut
- Püree