Warenkunde

Informieren Sie sich hier über die Vielfältigkeit und Nährstoffe der verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten. Sie erhalten hier Angaben, angefangen vom Aufbau und Bestückung eins Rind, Kalb, Schwein bis hin zu Informationen der verschiedenen Wurstkategorien wie Brüh-, Koch-, Rohwurst und Schinken.